अंडे में प्रोटीन होता है इसलिए गर्भवती महिला के लिए इसका नियमित सेवन फायदेमंद है। दरअसल, अंडा खाने से गर्भ में पल रहे शिशु के विकास में मदद मिलती है। ऐसा अंडे में मौजूद प्रोटीन के कारण होता है। वैसे भी गर्भवती महिलाओं को प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ लेने चाहिए क्योंकि यह भ्रूण के विकास के लिए आवश्यक है।
प्रेग्नेंसी में अंडा खाने से क्या होता है?
अंडे में सभी प्रकार के पोषक तत्व जैसे कि प्रोटीन, फैट और खनिज पदार्थ होते हैं। गर्भावस्था में स्वस्थ रहने के लिए महिलाओं को अंडे से जरूरी पोषण मिल सकता है। हालांकि, प्रेग्नेंसी के दौरान अंडे के सेवन को लेकर महिलाओं को थोड़ी सावधानी बरतनी जरूरी है।
प्रेग्नेंसी में अंडा कैसे खाएं?
गर्भवती महिलाएं अंडा खा सकती हैं लेकिन उन्हें पूरी तरह से पका हुआ अंडा ही खाना चाहिए। कच्चे और अधपके अंडे में हानिकारक बैक्टीरिया जैसे कि साल्मोनेला होता है जो कि फूड पॉइजनिंग कर सकता है। पका हुआ अंडा बैक्टीरिया को नष्ट करता है और साल्मोनेला पॉइजनिंग का खतरा भी कम हो जाता है।
गर्भावस्था में अंडा खाने के फायदे
कोशिकाओं को बनाने और शिशु के विकास के लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है। सही मात्रा में अंडा खाने से शिशु के विकास के लिए पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन की पूर्ति होती है।
शिशु के दिमाग के विकास के लिए
अंडे में कोलाइन का उच्च स्तर होता है जो कि भ्रूण के मस्तिष्क के विकास के लिए अच्छा माना जाता है। इससे शिशु को न्यूरल ट्यूब डिफेक्ट जैसे विकारों से सुरक्षा मिलती है।
कैलोरी मिलती है
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को रोजाना 200 से 300 अतिरिक्त कैलोरी की जरूरत होती है। एक सामान्य आकार के अंडे में 70 कैलोरी होती है जो कि मां और गर्भस्थ शिशु की रोजाना की कैलोरी की जरूरत को पूरा कर सकता है।
कोलेस्ट्रॉल पर नियंत्रण
रोज अंडा खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल का स्तर संतुलित रहता है। अगर आपको कोलेस्ट्रॉल से संबंधित कोई समस्या है तो आपको डॉक्टर से अपनी डायट के बारे में सलाह लेनी चाहिए।
गर्भावस्था में कितने अंडे खा सकते हैं
आपको कितनी मात्रा में रोजाना अंडे खाने हैं , ये शरीर में कोलेस्ट्रॉल लेवल पर निर्भर करता है। अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल सामान्य है तो आप प्रेग्नेंसी में एक सप्ताह में तीन से चार अंडे खा सकती हैं।
प्रेग्नेंसी में अंडा खाने के नुकसान
कच्चे या अधपके अंडे में कई बीमारियां पैदा करने वाला साल्मोनेला बैक्टीरिया होता है। ये बैक्टीरिया फूड पॉइजनिंग कर उल्टी, दस्त, तेज बुखार,सिरदर्द, पेट दर्द और डिहाइड्रेशन का कारण बन सकता है। कुछ मामलों में ये लक्षण इतने गंभीर हो सकते हैं कि इनकी वजह से नौ महीने से पहले डिलीवरी या गर्भपात हो सकता है।
अन्य नुकसान
अगर गर्भवती महिला का कोलेस्ट्रॉल लेवल पहले से ही ज्यादा हो तो अंडे की जर्दी के कारण मुश्किलें बढ़ सकती हैं। अंडे से स्किन रैशेज, हीव्स और अन्य कई तरह की समस्याएं हो सकती हैं।
डायट में कैसे करें शामिल
अंडे को कम से कम पांच से सात मिनट उबालकर खाएं। अगर आप अंडे को फ्राई कर रहे हैं तो उसे इस तरीके से पकाएं कि सफेद वाला हिस्सा अच्छी तरह से पक जाए। आप सादा अंडा खाने की बजाय इसमें मसालों और सब्जियों को भी डाल सकते हैं।
क्या प्रेगनेंसी की पहली तिमाही में अंडा अच्छा होता है?
